Tea from pine needles

Under en skogspromenad fick jag idén att brygga te av något jag själv kan plocka i skogen. Jag plockade med mig några tallkvistar hem och botaniserade bland recept hos nätets trollgummor.

Tea from pine needles

Du behöver ungefär fyra mindre tallkvistar, som du klipper ned så att de ryms i ett decilitermått. Det frigör c-vitamin och annat gott som finns i barren. Koka långsamt upp 1 dl klippta barr med 3 dl vatten i ca 10 min. Sila bort barren och njut av en välsmakande kopp te med en söt och ändå frisk smak av natur.

Tea from pine needles

Translation: Brew your own tea from 1 dl pine needles and 3 dl water. Cut the pine needles with a scissor to free the good things like vitamin c. Boil slowly with the water about 10 minutes.

Author

Wilda Kristiansson, 30 år. Högkänslig, introvert socionomstudent bosatt i Eskilstuna. Skriver bok, testar DIY, fotograferar, reflekterar och växer ur trauma.

6 Comments

  1. Mm! Det här får mig att bli lite nostalgisk. Jag gjorde alltid te på granskott som liten, minns att det smakade väldigt friskt. Måste plocka på mig lite barr! 🙂

    • Åh det måste jag testa, med svartvinbärsblad. Jag har också blivit tipsad om björklöv så det ska jag nog också testa. 🙂

  2. Åh, det här får mig att slungas tillbaka till lågstadiet. Vi hade ibland lektioner i skogen bredvid skolan och gjorde bland annat te på granskott 🙂

Lämna ett avtryck

%d bloggare gillar detta: