Brygg eget te på tallbarr.

Tea from pine needles

Under en skogspromenad fick jag idén att brygga te av något jag själv kan plocka i skogen. Jag plockade med mig några tallkvistar hem och botaniserade bland recept hos nätets trollgummor.

Tea from pine needles

Du behöver ungefär fyra mindre tallkvistar, som du klipper ned så att de ryms i ett decilitermått. Det frigör c-vitamin och annat gott som finns i barren. Koka långsamt upp 1 dl klippta barr med 3 dl vatten i ca 10 min. Sila bort barren och njut av en välsmakande kopp te med en söt och ändå frisk smak av natur.

Tea from pine needles

Translation: Brew your own tea from 1 dl pine needles and 3 dl water. Cut the pine needles with a scissor to free the good things like vitamin c. Boil slowly with the water about 10 minutes.

6 avtryck, RSS

  1. Matilda 4 april, 2016 @ 09:51

    Mm! Det här får mig att bli lite nostalgisk. Jag gjorde alltid te på granskott som liten, minns att det smakade väldigt friskt. Måste plocka på mig lite barr! 🙂

    • Wilda 6 april, 2016 @ 17:48

      Måste testa granskott också! Så fint att det drog upp fina minnen <3

  2. Stina - Stinas tillvaro 5 april, 2016 @ 20:49

    Älskade precis som Matilda granskott som barn 🙂 Jag har kokat te på svartvinbärsblad någon gång men faktiskt aldrig tallbarr – spännande!

    • Wilda 6 april, 2016 @ 17:54

      Åh det måste jag testa, med svartvinbärsblad. Jag har också blivit tipsad om björklöv så det ska jag nog också testa. 🙂

  3. Jess 10 april, 2016 @ 21:31

    Åh, det här får mig att slungas tillbaka till lågstadiet. Vi hade ibland lektioner i skogen bredvid skolan och gjorde bland annat te på granskott 🙂

    • Wilda 11 april, 2016 @ 08:18

      Åh, verkar som att många får barndomsminnen av detta. Så himla fint! 🙂

Din mail kommer inte att publiceras.

%d bloggare gillar detta: